Para elaborar esta ensalada necesitamos:
- Lechugas variadas
- 1 Mandarina
- 1/2 Aguacate
- Semillas de chia
- 4 Nueces
- Cebolla crujiente
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Módena
- Sal fina
- Vinagre de Módena
- Sal fina
Como veis se trata de una ensalada muy sencilla, pero su configuración está basada en productos antioxidantes y tan beneficiosos para nuestro organismo como las mandarinas.
Entrante con sabor a mandarina, ligero, y muy saludable.
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AL PUNTO DE IVÁN